Guinness Dünya Rekorları, en pahalı dondurmayı duyurdu. Japonya firması Cellato, porsiyonu 873 bin 400 yen (yaklaşık 125 bin TL) olan özel dondurmasıyla rekorlar kitabına girdi.
Dondurmaya, Japonca'da beyaz şövalye anlamına gelen Byakuya adı verildi. 130 mililitrelik cam kavanozda servis edilen Roma dondurması, İtalya'nın Alba kentinde üretilen beyaz trüfle yapıldı. Bu trüfün kilosu 15 bin 192 dolar.
GELİŞTİRMESİ 1,5 YILDAN FAZLA SÜRDÜ
Dondurmada ayrıca reggiano parmesan peyniri ve hafif tatlı kokusu olan Japon sosu ‘sake lees’ de var.
Cellato sözcüsü, Guinness'e şöyle konuştu:
“Tadı doğru hale getirmek için pek çok deneme ve hata yaptık. Geliştirme süreci 1,5 yıldan fazla sürdü. Guinness Dünya Rekoru unvanı elde etmek bütün bu çabaya değdi.”