Kahve içmek için saat neden önemli?

Kahvenin yalnızca miktarı değil, günün hangi saatinde tüketildiği de sağlığı etkileyebiliyor. Araştırmalar, özellikle akşam saatlerinde alınan yüksek miktarda kafeinin uyku süresini ve kalitesini düşürebileceğine işaret ediyor.

Güne kahveyle başlayan milyonlarca kişi için tüketim saati, uyku düzeni açısından önemli bir etken olabilir. ABD Ulusal Sağlık Enstitüleri (NIH) bünyesindeki Ulusal Kalp, Akciğer ve Kan Enstitüsü tarafından aktarılan bir araştırmada, kahvesini sabah saatlerinde tüketen yetişkinlerde ölüm riskiyle ilgili daha olumlu sonuçlar gözlemlendi.

40 bini aşkın yetişkinin verilerinin incelendiği çalışmada, kahvesini sabah içenlerin, gün boyunca kahve tüketenlere kıyasla tüm nedenlere bağlı ölüm ve kalp-damar hastalıklarına bağlı ölüm risklerinin daha düşük olduğu görüldü. Ancak bu sonuçlar gözlemsel bir araştırmaya dayanıyor; sabah kahvesinin doğrudan daha uzun yaşamaya neden olduğunu kanıtlamıyor.

AKŞAM KAHVESİ UYKU DÜZENİNİ BOZABİLİR

Kahvede bulunan kafein, beyindeki uyku ve uyanıklık mekanizmalarını etkiliyor. Özellikle yatma saatine yakın tüketildiğinde uykuya dalmayı zorlaştırabiliyor ve toplam uyku süresini azaltabiliyor.

Kafeinin uyku üzerindeki etkilerini inceleyen 24 çalışmanın değerlendirildiği bir meta-analizde, kafein tüketiminin toplam uyku süresini ortalama 45 dakika azalttığı, uykuya dalma süresini ise uzattığı bildirildi. Araştırmacılar, standart bir fincan kahvenin yatmadan yaklaşık 9 saat önce tüketilmesinin uyku kaybını önlemeye yardımcı olabileceğini hesapladı. Bu süre, tüketilen kafein miktarına ve kişinin hassasiyetine göre değişebilir.

GÜNDE KAÇ FİNCAN KAHVE İÇİLMELİ?

Kahve tüketiminde miktar da en az saat kadar önemli. ABD Gıda ve İlaç Dairesi (FDA), çoğu sağlıklı yetişkin için günlük toplam 400 miligrama kadar kafeinin genellikle olumsuz etkilerle ilişkilendirilmediğini belirtiyor. Ancak bu miktar herkes için uygun olmayabilir; kahvenin türü ve porsiyon büyüklüğü, alınan kafein miktarını önemli ölçüde değiştirebiliyor.

Kafeine duyarlı kişilerde daha düşük miktarlar bile çarpıntı, huzursuzluk ve uyku sorunlarına yol açabiliyor. Bu nedenle yalnızca kahve değil, çay, enerji içecekleri ve diğer kafein kaynakları da günlük toplam tüketim hesabına dahil edilmeli.

KAHVE TÜKETİRKEN NELERE DİKKAT EDİLMELİ?

Uyku kalitesini korumak isteyenlerin kahveyi mümkün olduğunca günün erken saatlerinde tüketmesi, akşam saatlerinde ise kafein alımını azaltması öneriliyor. Uykuya dalmakta zorlanan kişilerin kahve tüketim saatlerini ve miktarlarını takip etmesi de faydalı olabilir.

Kahvenin etkisi kişiden kişiye değiştiği için herkes için geçerli tek bir tüketim saati bulunmuyor. Uyku düzeninde belirgin bozulma, çarpıntı veya yoğun huzursuzluk yaşayanların kafein tüketimini gözden geçirmesi ve gerektiğinde sağlık uzmanına danışması önem taşıyor.