Çin'in yeni popüler sokak lezzeti: Taş yemeği

Kelimenin tam anlamıyla "dünyanın en zor yemeği" olan ve temel malzemesi taş olan yemek artık Çin'de neredeyse her köşe başında satılmaya başlandı.

Çin'in doğusundaki Hubei eyaletinde ortaya çıkan ve büyük bir tavaya yerleştirilen çakıl taşlarının üzerlerine boca edilen kırmızı biber ve sarımsak sosu gibi karışımlarla pişirildiği yemek, taşların üzerlerindeki baharatlar emilerek tüketiliyor.

POPÜLER OLDU

Ülkedeki çok sayıda sosyal medya fenomeninin paylaşımlarıyla bir anda dünya gündemine de düşen bu yeni yemek modası, şeflerin yemeği nasıl yaptıklarını anlattıkları videolarla iyice ses getirdi.

Aromalı taşlar avuç içi büyüklüğünde kutularda ve 2,30 dolara (58 TL) satılırken, videolarda bu yemeği tadanların çoğunun aynı soruyu sordukları görülüyor.

"Yemeğimizi bitirdikten sonra taşları geri vermemiz gerekiyor mu?" sorusunu yönelten vatandaşlara ise şeflerin yanıtı "Onları eve hatıra olarak götürün" oluyor.

"Taş mı yiyelim" sözü tarihe karışıyor!

Farklı damak zevkiyle tanınan #Çin'de yeni trend taş yemeği. #Suodiu olarak adlandırılan yemek, büyük ilgi görüyor. pic.twitter.com/HP3msHx1ce

— TURKTIME (@turktimecom) June 26, 2023